Os meus pratos favoritos.

1.º Cabrito “à padeiro”.

(Confeccionado no Minho).

2.º Polvo assado.
(Com batatas a murro e “bués” de azeite e alho).

3.º Choco grelhado.
(De preferência sem tinta e em Sesimbra).

4.º Bitoque.
(Obviamente, com “ovo a cavalo”).

5.º Leitão assado.
(Da Bairrada/Mealhada).
6.º Frango assado.
(De churrasco).

7.º Bacalhau cozido com grão.
(Aquele do Natal com “toneladas” de azeite).

8.º Cozido à portuguesa.
(Com “bruta” farinheira).
9.º Arroz de marisco.
(Confeccionado na zona oeste/saloia).

10.º Alheira.

“Qual vai ser o pedido”?

“C*ralheira”!

“Desculpe”?

“Que-ro A-lheira”!...

*Ver também: Coisas que consigo comer mesmo sem ter fome.